resep puding roti tawar

Rahasia Terbaru resep puding roti tawar kukus

Rahasia Terbaru resep puding roti tawar kukus -Penikmat kuliner, kemungkinan sudah tak ulang asing bersama hidangan pudding.

Ya, sajian makanan penutup ini seringkali dijadikan menu makanan yang paling dicari dan disukai. Betapa tidak, rasanya yang sedap bersama sensasi manis yang menggoda akan memicu siapa saja terpengaruh bersama hidangan yang satu ini.

Puding adalah makanan yang dibuat dari bahan yang direbus, dikukus, atau dipanggang. Biasanya puding dibuat dari bahan baku seperti susu, yogurt, teping maizena, tapioka atau telur setelah didinginkan telebih dahulu. Puding kebanyakan dihidangkan bersama rasa yang manis seperti coklat, karamel, vanila, atau buah – buahan.

Rahasia Terbaru resep puding roti tawar kukus

resep puding roti tawar

Bahan

  • Ketan hitam yang sudah matang.
  • 2 lembar roti tawar (potong dadu).
  • 1 butir telur pisahkan antara kuning dan putihnya.
  • secukupnya Bubuk puding original.
  • 1 bungkus santan cair pisahkan dua bagian.
  • 2 sdm mentega, cairkan.
  • secukupnya Daun pandan.
  • secukupnya Gula pasir.
  • secukupnya Air.

Cara Membuat Puding Roti Tawar Ketan Hitam

  • Campurkan kemudian kocok kuning telur dan gula pasir hingga mengembang.
  • Masukkan mentega yang sudah dicairkan lalu kocok bersama adonan tadi.
  • Masukkan potongan roti tawar lalu aduk hingga tercampur rata.
  • Masukkan setengah bagian dari santan yang tadi sudah disiapkan lalu aduk hingga tercampur.
  • Masukkan adonan ke dalam cup plastik lalu kukus sekitar 15 menit – 20 menit (isi setengahnya saja dari wadah cup).
  • Sambil menunggu kukusan, siapkan putih telur lalu kocok dan tambahkan setengah santan cair. Lalu masak diatas api kecil tambahkan air secukupnya.
  • Sambil diaduk-aduk masukkan agar-agar bubuk secukupnya lalu masukkan ketan hitam.
  • Aduk-aduk hingga mulai mendidih dan angkat.
  • Angkat kukusan cup puding roti tawar tadi lalu tuangkan agar-agar diatas setiap cup puding roti tawar hingga cup penuh.
  • Lalu dinginkan sekitar 30 menit.
  • Puding roti tawar ketan hitam siap untuk disajikan.

Itu dia cara membuat resep puding roti tawar kukus yang mudah dan enak. Kamu bisa mulai mempraktekannya sekarang juga. Selamat mencoba salam dan bahagia kawan